理县大白菜介绍
地域范围 理县古尔沟镇、理县米亚罗镇,理县杂谷脑镇、理县夹壁乡、理县薛城镇生产的大白菜(东经 102°33' 46"至 103°30' 30",北纬 30°54' 43"至 31°12' 12") 特定品质 理县大白菜于1987年开始发展,目前已形成约1.5万亩的规模,理县已成为成都市场秋淡蔬菜供应的主力军 理县大白菜为地理标志证明商标。理县红樱桃
理县周边特产
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卡子核桃
四川省质量技术监督局 卡子核桃 四川省理县杂谷脑镇、薛城镇、朴头乡、甘堡乡、蒲溪乡、上孟乡、下孟乡、木卡乡、通化乡、桃坪乡共10个乡镇现辖行政区域 《理县人民政府关于卡子核桃地理标志产品保护区域的情... [全部]
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百合酥
百合酥,酥点,特点:形如百合花,酥纹层次清晰,馅香甜可口。烹制法:炸。 将花生仁炒酥去皮剁碎,瓜元、蜜枣(去核)切成小丁,加白糖、化猪油、炒面粉少许,揉匀成馅。Syf 油水面作成每个15克的剂子,包... [全部]
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猪油麻花
猪油麻花,面食,特点:色泽茶黄,形如麻绞,酥脆香甜,散口化渣。烹制法:炸。此品是四川民间小吃,老幼皆宜,又名“麻花”,因形如麻绞而得名。 川味猪油麻花的做法:58H 1、面粉配红糖(化散)、白糖、化... [全部]