导航 : 首页 四川 眉山 青神县 月牙蒸饺

月牙蒸饺介绍

月牙蒸饺 原料: 精面粉,猪前夹肉茸,色拉油,绵白糖,虾子,葱末,姜末。 制作: 将猪前夹肉茸加入色拉油、糖、虾子、葱末、姜末,搅拌入味,逐渐加入清水搅 拌成馅。将温水面团揉匀,搓成长条,摘成小剂,逐只按扁,再擀成中间厚,四周稍薄的圆皮,包入馅,边贴边捏出尾楞形褶皱,成月牙形生饺坯,蒸熟。 特点: 形似新月。皮薄馅多,卤汁盈口,口味咸鲜。王弗肘子

青神县周边特产

青神中岩烤全羊
青神中岩烤全羊

青神中岩寺景区率先推出生态香木烤羊。外脆内爽、风味独特、声名远播,成为中岩一绝。观金老窖 [全部]

观金老窖
观金老窖

“风来隔壁三家醉,雨过开瓶十里香”。 观金老窖,用高粱、玉米、小麦、糯米、大米发酵酝酿,精心配制,储藏二十多年,窖香浓郁,绵甜甘醇,香味协调,回味悠长,是宴请领导宾朋的美酒佳酿。 地址:青神县西龙镇... [全部]

金兴茶叶
金兴茶叶

金兴茶叶选用无污染无公害清明前嫩芽鲜茶叶,采用热汽杀青、红外提香先进工艺,精制而成。其外形翠绿,冲泡后清香扑鼻,汤清色绿,形状栩栩欲生,深受消费者好评。 其白茶是公司新近引进栽培的新品种,因产茶期较... [全部]

老丈母腌腊制品
老丈母腌腊制品

相传宋朝大文豪苏东坡第一夫人王弗的母亲做得一手好菜,特别每年腊月间制作的腊肉、香肠令苏东坡赞不绝口,苏东坡在中岩书院读书期间,每次回瑞草桥家中,总要带走许多岳母亲手制作的腊肉、香肠。 青神老丈母腊肉... [全部]

汉阳野鸭蛋
汉阳野鸭蛋

源自高原湖泊的精灵,成长于岷江流域的璀璨明珠----生态青神。沐浴着明媚的阳光,自由嬉戏于清澈岷江水中的汉阳野鸭,完全生态化放养,不喂食任何含添加剂合成饲料。其鸭蛋别具风味,具有降脂清淤、软化血管、... [全部]