唐糍粑介绍
“唐糍粑”系蓬溪地方传统名小吃,据传源于唐代,属宫中贡品。该小吃精选蓬溪特产吉星贡糯米为主料,沿用泡、蒸、舂等传统工艺制成绵软柔实的米粑,再辅以红糖、白糖、芝麻、黄豆、黄生等粉料,具有“金银满堂,回味悠长”的特点,补中益气,老少咸宜。 高峰山泉水
蓬溪周边特产
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芥末春卷
冲饼:即芥末春卷,选用蓬溪人独创的黄芥末,因其辛辣刺激的口感而带动鼻腔至全身的通透,蓬溪人亲切地用方言称之为冲饼。 地址:蓬溪县赤城镇西街电话:15828859808信息来源:蓬溪县人民政府网余锅盔 [全部]
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余锅盔
余锅盔:手工制作,炭炉烘烤,酥香绵软,入口化渣。将拌好调料的刮丝凉粉从锅盔切口灌进去,麻辣脆香,令人垂涎三尺。 地址:蓬溪县赤城镇成龙街电话:15982537502信息来源:蓬溪县人民政府网王凉粉 [全部]
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王凉粉
王凉粉:精选本地豌豆,传统工艺精工而成,辅以特制佐料,具有柔韧细滑、色泽红润、香辣纯正的特点,深受消费者喜爱。 地址:蓬溪县赤城镇上河街电话:13219239528信息来源:蓬溪县人民政府网张包子 [全部]