高坪脐橙“南良3号介绍
“南良3号”,系1982年从外引进穗条,高换在4年生枳砧锦橙26号树而培育出的一代脐橙新品种。主产于高坪区。树势中等,少刺,枝叶密生,果实呈园球形,多为闭脐。果面橙红色,油胞细密,中心柱短小,果肉胞嫩化渣,味甜浓,梢有香气。单侏平均产量近60公斤,平均单果重200克左右。可溶固形物11--13。1992年、1993年连获四川省农牧厅优质产品称号。( 南充)顺庆羊肉粉
顺庆区周边特产
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竹丝画帘
竹丝画帘 竹丝画帘有100余年历史,采用慈竹竹线编织而成,质地柔软,如缎似绸,精美异常。它集中国手工纺织和传统绘画技艺于一体,并不断创新,形成自己独特风格,成为四川省独具特色的传统手工艺品,被国内外... [全部]
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顺庆卤鸭子
顺庆卤鸭子 1957年全省卤鸭、卤鹅、卤兔展销评比中,南充卤鸭子荣获第一名。为此,重庆市皇后餐厅专程到南充聘请技师到重庆传授技术。1962年,-、贺龙、罗瑞卿等中央领导同志来南充视察,品尝顺庆卤鸭子... [全部]
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凉串串
凉串串 热串串就是小火锅,四川最有特色的吃法。凉串串类似凉菜,也是一串串穿起卖的,一般素的一毛荤的五毛。要一碗冰粉或者银耳然后吃几串凉串串是最大的享受。荤的凉串串有郡肝、鸡爪、鸭掌、鸡翅尖等;素的有... [全部]