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桂林白果介绍

白果又名银杏,为广西桂林特产之一。白果性凉,营养丰富,夏天最宜食用。桂林地区的兴安县、灵川县,气候四季分明,温度适中,雨量充沛,宜于白果树的生长,所以兴安的白果既多又好,兴安县的“十里古银杏林”国内外闻名,拥有百年以上古银杏达2370株。全县银杏总面积达三万亩。 桂林是其集散地。在酒席上有美味的白果羹、白果鸽蛋、白果水鱼。白果还可以做药:可化痰、止咳、利尿、补肺、通经,白果炖老鸭专治尿频。白果糖水、白果甜粥更能止渴生津,消暑舒神。 桂林白果是一种收益极高的经济作物。其果实呈倒卵圆形,橙黄色,上宽下窄,每百公斤皮果出籽二十七公斤以上,核皮银白,果核特大,每公斤280—300粒,属特级果;核仁甜中带香、糯性强、营养丰富、品质极佳。七十年代被全国白果专家评为全国最优的十个白果品种之一,也是全国已选出评定的早结、丰产、优质、果大最优推广品种之一。 干桂花

兴安周边特产

兴安盟大米
兴安盟大米

3月25日,兴安盟召开“兴安盟大米”地理标志证明商标启用工作会议,副盟长隋维钧出席会议并讲话,各旗县市政府、相关部门及30余家大米加工企业、合作社负责人参加了会议。 地理标志证明商标是根据地方人文和... [全部]

巴达仍贵大米
巴达仍贵大米

巴达仍贵大米是内蒙古兴安盟科尔沁右翼前旗的特产。 巴达仍贵大米 内蒙古自治区科右前旗归流河镇、巴拉格歹乡、居力很镇、察尔森镇、大石寨镇共5个乡镇现辖行政区域 《科右前旗人民政府关于界定巴达仍贵大米地... [全部]

归流河酒
归流河酒

归流河酒质量技术要求 一、原辅料 1.高梁:产自产地范围内红高梁,其淀粉含量应达60至62%,单宁含量5%以下,质量符合国家相关规定。 2.玉米:产自产地范围内玉米,质量符合国家相关规定。 3.大米... [全部]

俄体粉条
俄体粉条

俄体粉条质量技术要求 一、品种 春薯4号、荷兰7、克新1号、固薯八等品种。 二、立地条件 土壤类型为草甸土、黑钙土、栗钙土等,有机质含量≥1.5%, pH值6.0至7.5,耕层土壤≥30cm。 三、... [全部]

哈拉黑大米
哈拉黑大米

兴安盟科右前旗哈拉黑办事处位于科右前旗中部,这里水草丰美、空气清新、土地肥沃,是重要的无公害水稻生产基地。哈拉黑生产的水稻主要借助归流河上游水质无污染的水,加上农民种植水稻使用化肥、农药一直较少,天... [全部]