导航 : 首页 广西 桂林 兴安 清水炖鸡

清水炖鸡介绍

清水炖鸡 鲜杀活鸡一只洗净;水烧开放入整鸡氽烫过去除血水后冲净,砂锅(做煲汤用的大一点的口小肚大的那种)放入整鸡加入凉水,水量要盖过整鸡为佳,放入葱段姜片,大火,烧开后过五分钟改小火,再煮二十多分钟即可食用。(注:可根据个人口味加点盐、味精或鸡精、胡椒粉、香菜末。不过我感觉什么都不加最好吃,一边用手撕着鸡吃,一边喝着鸡汤很美味的。柚子皮炒肉丝

兴安周边特产

兴安盟大米
兴安盟大米

3月25日,兴安盟召开“兴安盟大米”地理标志证明商标启用工作会议,副盟长隋维钧出席会议并讲话,各旗县市政府、相关部门及30余家大米加工企业、合作社负责人参加了会议。 地理标志证明商标是根据地方人文和... [全部]

巴达仍贵大米
巴达仍贵大米

巴达仍贵大米是内蒙古兴安盟科尔沁右翼前旗的特产。 巴达仍贵大米 内蒙古自治区科右前旗归流河镇、巴拉格歹乡、居力很镇、察尔森镇、大石寨镇共5个乡镇现辖行政区域 《科右前旗人民政府关于界定巴达仍贵大米地... [全部]

归流河酒
归流河酒

归流河酒质量技术要求 一、原辅料 1.高梁:产自产地范围内红高梁,其淀粉含量应达60至62%,单宁含量5%以下,质量符合国家相关规定。 2.玉米:产自产地范围内玉米,质量符合国家相关规定。 3.大米... [全部]

俄体粉条
俄体粉条

俄体粉条质量技术要求 一、品种 春薯4号、荷兰7、克新1号、固薯八等品种。 二、立地条件 土壤类型为草甸土、黑钙土、栗钙土等,有机质含量≥1.5%, pH值6.0至7.5,耕层土壤≥30cm。 三、... [全部]

哈拉黑大米
哈拉黑大米

兴安盟科右前旗哈拉黑办事处位于科右前旗中部,这里水草丰美、空气清新、土地肥沃,是重要的无公害水稻生产基地。哈拉黑生产的水稻主要借助归流河上游水质无污染的水,加上农民种植水稻使用化肥、农药一直较少,天... [全部]