周巷黄花梨介绍
黄花梨最先开始是由浙江大学园艺系的沈德绪教授精心培育而成的，黄花梨属于砂梨品种，周巷镇在84年的时候引入种植，并于96年被委员会正式命名为“中国黄花梨之乡”。 黄花梨果实呈圆锥形，皮呈黄褐色，一般单果重250克左右，果心较小，肉白而脆嫩，汁多而味甜，口味明显比一般梨要佳。特别是黄花梨在8月中旬即能成熟，此时北方梨如砀山梨、莱阳梨、雅梨等均未上市，黄花梨自然成了百姓家中的时鲜果品。 1989年以后，周巷等地的果农为进一步拓展市场，通过招商引资，引入了台湾南投县林秋烘先生到周巷承租梨园，其所采用的整枝、开心、矮化、疏果、套袋等一整套先进栽培技术，很快传授给了周围果农，给周巷镇的黄花梨生产带来了勃勃生机，不仅提高了黄花梨的品质，还使黄花梨第一次迈出国门，增加了果农的经济收入。另一方面果农还引进西子绿、翠冠、脆绿等早熟砂梨品种，延长了南方蜜梨的上市供应期，既丰富了宁波及慈溪的水果市场，又使梨家族的队伍不断扩大，为农业结构的合理调整迈出了良好的一步。 全镇共有梨栽培面积1.4万亩，年产量3万余吨，总产值3400余万元。基地内拥有一家台商独资企业——台逸农业有限公司，一家科研机构——慈溪市黄花梨研究所，一个行业协会——周巷黄花梨协会。全镇梨园推行开心修剪、架棚栽培、梨果套袋、病虫综合防治等技术，梨品质有了较大提高。浙江省委书记1亲临梨园考察，并被誉为效益农业的典范。1997年注册了“润昌蜜梨商标”，“润昌”牌蜜梨先后荣获99国际农业博览会名牌，2000年浙江省农业名牌，2002年浙江省绿色农产品。 黄花梨早熟抗病、品质较佳，栽培面积不断扩大，逐渐成为宁波市砂梨的主栽品种。到2000年，慈溪市黄花梨种植面积已达4.6万亩，其中周巷镇就在3万亩以上，1996年中国特产之乡命名委员会命名的“中国黄花梨之乡”，也是浙江省黄花梨引进推广的发源地。丝瓜
慈溪周边特产
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慈溪南美白对虾
慈溪南美白对虾是浙江省宁波市慈溪市的特产。南美白对虾养殖已成为慈溪渔业的一大支柱产业。 慈溪市近海养殖南美白对虾4.3万亩，分“精养”和“粗养”两种，主要分布在庵东、新浦、附海、观海卫、龙山等镇，有... [全部]
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庵东青蟹
庵东青蟹是浙江省宁波市慈溪市庵东镇的特产。慈溪庵东青蟹具有个大、味美、干运存活力较长的特点，故具有较强的市场竞争力。 慈溪市庵东、崇寿一带素有野生青蟹，繁衍于海涂。青蟹，头胸甲短而较宽，两侧无长棘，... [全部]
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周巷榨菜
周巷榨菜是浙江省宁波市慈溪市周巷镇的特产。周巷镇榨菜块形圆匀，质地脆嫩，肉质肥厚，色泽鲜艳，空心率低，因此加工后具有鲜、香、脆、嫩的特点，咸辣适度，味道鲜美，营养丰富，四季宜食。 榨菜，又称块茎芥菜... [全部]
