合山螺蛳粉介绍
螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居合山风味小吃之首,它特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,吃后常使人大汗淋漓,但又因有奇特鲜美的螺蛳汤,又使人欲罢不能。 香芋扣肉
合山市周边特产
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圣女小番茄
“圣女”型小番茄,早生半停心性,生育性及抗病性强,丰产耐热。红色枣形果,果型优美,体红晶莹,肉厚硬,肉质细嫩,脆爽多汁,风味独特,糖度高。果体含丰富维生素A、B、C、P,生食能帮助消化,养颜爽口,能... [全部]
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马安奇石
马安奇石鬼斧神工般的天然造型和石质,具有清、顽、丑、拙俱全,质、色、景、型皆备之特色。合山奇石种类繁多,且千姿百态,各具魅力。有壮锦石、绿玉石、鸳鸯石、彩铀石、素陶石等石种,是其他国家和地区没有或少... [全部]