导航 : 首页 广西 来宾 武宣 虾仁鸡茸饺

虾仁鸡茸饺介绍

将河虾仁用清水洗净沥干,斩成虾茸。鸡脯肉去皮去骨斩成鸡茸,将虾茸和鸡茸放入碗中,加绍酒,精盐,味精拌匀,制成馅心。 锅中加清水150克,煮沸后将麦淀粉放入,搅拌成熟粉取出,放在案板上,加猪油揉和,搓成条,摘成12只小剂子,擀成圆形饺皮,包入馅心,对折成半圆形饺子,沿边捏成绞形花边,上笼蒸5分钟即成,取出装盘,随香醋碟上桌供蘸食。 果蒸棕

武宣周边特产

金龙茶
金龙茶

金龙茶:产于东乡镇的金龙茶,因山高而得名。由于该山高且雾多,雨量充沛,气候温和,阳光充足,土壤肥力适中,故其茶品质优良。加之采用传统制茶技术和现代制茶技术相结合,金龙茶成品外形若龙,汤色青绿,香气幽... [全部]

红糟酸
红糟酸

武宣特产丰富,有产于广西区级风景区百崖大峡谷的山沟笋尖、河中厥菜、树上木耳、香菇等森林野菜;清热解毒、健脾强身的武宣香芋、淮山、东乡马蹄、李子;清香诱人的双孢菇、鸡腿菇、巴西菇、茶树菇,还有牛心柿、... [全部]

武宣奇石
武宣奇石

武宣县地处桂中,亿万年前,这里曾是波涛的海洋。沧海桑田,形成喀斯特地貌所裸露的奇石,种类繁多、奇特精美。黔江中、石山上的卵石、青椒石、摩尔石、草花石、墨石等享有“甲天下”的美誉。武宣奇石曾获柳州国际... [全部]

胭脂李
胭脂李

胭脂李 武宣县名优特色水果,因鲜果成熟时果表呈胭脂色而得名。个大、匀称、肉质鲜红、汁多、果甜、脆而爽口、口感特佳是该品种的主要特点,2003年在首届全国优质鲜食李杏评选会上被评为“优质鲜食李”。其栽... [全部]

武宣芋
武宣芋

武宣芋,又名槟榔芋、香芋,是槟榔芋中一个著名的优良品种。2002年种植面积l000多亩,年总产量1500吨,收获期当年十月份到翌年2月。母芋呈纺缍形,芋头切开剖切面具有网显而密,似槟榔花纹。武宣芋,... [全部]