导航 : 首页 广西 贵港 桂平 龙眼、桂园干

龙眼、桂园干介绍

桂平是广西有名的龙眼之乡,出产的龙眼以量多质好而闻名海内外。主栽品种有大乌圆、白露、广眼等优良品种,果大肉厚,肉质脆嫩,味甜如蜜,鲜美爽口。大乌圆每公斤鲜果60—80个,特大的有36至40个,宜鲜食和加工鲜肉糖水罐头。广眼每公斤鲜果80—120个,大的60至70个,宜加工桂圆肉、龙眼干。 龙眼的经济价值很高,除鲜食外,还可加工成干果或桂圆肉。广西特产桂圆肉驰名海内外,桂平出产的“桂圆肉”是其中的佼佼者。 改革开放以来,桂平市除增强传统产区金田、江口、南木等乡镇的龙眼生产外,还以南梧公路为纽带,在公路沿线发展万亩龙眼种植带,现已初具规模。( 桂平)桂平罗秀米粉

桂平周边特产

桂平猪脚粉
桂平猪脚粉

◆◆◆猪脚粉◆◆◆ 【猪脚】 桂平猪脚粉制作的猪脚肥而不腻,皮略脆,不软不硬。 猪脚性平,味甘咸,具有补血益气、通乳、去毒功效,适合气虚体弱者食用。猪脚骨中的胶质含有钙、磷等矿物质,能强化人的牙齿和... [全部]

桂平绿豆糕
桂平绿豆糕

桂平绿豆糕作为桂平的美食代表。其中宏发祥绿豆糕便是典范。 宏发祥绿豆糕是桂平宏发祥饼家的传统产品,早在解放前已闻名广州和港澳等地。 宏发祥绿豆糕细嫩、甘滑、清香,甜而不腻,融糕点和清凉补品两特点于一... [全部]

社坡腐竹
社坡腐竹

社坡腐竹是在传统工艺基础上,选用精纯黄豆,采用先进的生产工艺和设备,严格按照国家各项食品质量标准生产而成的,所生产的腐竹具有色、香、味俱全,营养价值高的特点,一直以来都是桂平市乃至广西重要的土特产,... [全部]

白石山铁皮石斛
白石山铁皮石斛

白石山铁皮石斛是桂平市名贵珍稀药材,其发展历史悠久,野生资源丰富。清朝光绪年间成书的《浔州府志》卷七物产药之属就有记载:“石斛 一名金钗俗曰黄草浔州多有之以产桂平白石山为良”。民国年间出版的《桂平县... [全部]

桂平狗肉
桂平狗肉

桂平人素有吃狗肉的习惯,旧时县城内有狗肉塘,城外有狗桥。近年,桂平市内五花八门的熟食摊档中,以狗肉最为吃香。在桂平饭店和各大酒馆,同样可以品尝到各种风味独特的狗肉。本地人对狗肉的吃法很多,花样不同,... [全部]