地胆头鸬鸭汤介绍
高州草药资源十分丰富,当地人喜欢用作食疗之用。 地胆头具有清热解毒的作用,配合上番鸭,炮制出的地胆头鸬鸭汤,有清热解毒祛火的功效,最适合现时天气饮用。 高州蜂蜜
高州周边特产
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缅茄雕刻
缅茄雕刻是广东省特有的民间工艺。据《高州府志》记载,缅茄树原产于缅甸,明万历年间,宠臣李帮道携二颗皇帝赏赐的缅茄核告老还乡高州,不慎失落,怀疑使女所偷,致使她含冤而死,尔后发现缅茄核在床下吐芽生根,... [全部]
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新垌茶
新垌茶以出瑞龙茶为极品,用开水冲泡,杯中茶叶舒展,细芽直立,清香四逸。饮后清心爽口,舌有余甘,回味无穷。 新垌镇地处高州市东部,该镇物产丰富,盛产荔枝、茶叶等,素有“茶果之乡”美誉。尤其是新垌茶享有... [全部]