广东鲍鱼介绍
广东鲍鱼:主要分布于市郊海域及陆丰、惠阳至阳江等地沿海。品种有杂色鲍、耳鲍、半纹鲍及羊鲍等,以耳鲍最为名贵,唐代以来均为贡品。雷州白(米乙)
霞山区周边特产
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安铺棕子
安铺棕子,令许多为食猫念念不忘,特别是许多安铺游子,总是“心挂挂”。 安铺的美食不用多讲了,但许多人还不知道安铺的棕子的“味道好极了”。 粽子(zòng zi)又称“角黍”、“筒粽”,是端午节汉族的... [全部]
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东海香瓜
东海香瓜成熟后表皮呈白色,光滑鲜嫩。透过表皮隐隐可见瓜玉内部有一些青色的“瓜筋”。鼻子靠近香瓜时,可闻到一股芬芳的水果香味。香瓜具有水分多,清甜脆口的特点。在药用上,它清热解暑,利尿健脾胃,是夏日食... [全部]
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白切狗肉
湛江何时有狗,无法考究,但狗人共存,不可置疑。从雷州半岛星罗棋市的石狗推测,狗的历史渊缘必定很长。“马牛羊,鸡犬东,此六畜,人所饲’,古代启蒙教育,已向孩童灌输狗是家畜。“五谷丰登、六畜兴旺’,人们... [全部]