香露全鸡介绍
香露全鸡 原料: 肥嫩母鸡1只,水发香菇2朵,火腿肉2片,高粱酒50克,鸡汤750克,丁香子5粒。 制作过程: 1、将鸡治净,从背部剖开,再横切3刀,鸡腹向上放入炖钵,铺 上火腿片、香菇,加入调料、鸡汤。 2、钵内放入盛有高粱酒、丁香的小杯,加盖封严,蒸2小时后取出钵内小杯即成。佘田桥豆腐
邵东周边特产
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邵东流泽玉竹
邵东流泽玉竹是湖南邵阳邵东的特产。 玉竹,俗名叫尾参,原产地为流泽乾坤头,现为流泽镇泉溪村和新泉村,为中药滋补品,全镇玉竹种植2000多亩,玉竹加工户2600多户,年加工玉竹6万多吨,产品销往全国各... [全部]
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邵东无籽西瓜
邵东无籽西瓜是湖南省邵阳市邵东县的特产。所产西瓜果圆形好,无病黄斑,瓜瓤鲜艳、果皮薄个头大、不空心、无籽性能良好,汁多味甜、含糖量均在12%以上,质细性凉、食之爽口。 湖南省邵东县简家陇乡三都村谭家... [全部]
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炸虾球
炸虾球 原料:主料 大虾300克。辅料 鸡蛋清2个,肥膘肉50克。油、淀粉、精盐、绍酒、味精、花椒水。 制作过程: 1、把大虾去头去尾去皮,除去脊背上的沙线,用水洗净;把肥膘肉切成薄片,和大虾放在一... [全部]