导航 : 首页 湖南 邵阳 隆回 萝卜煮肉丸

萝卜煮肉丸介绍

萝卜煮肉丸 用料:萝卜一只重约460克、枚头肉150克、姜一片、葱二条切短度、鸡蛋半只。 做法:枚头肉剁幼,加调味料及鸡蛋搅至起胶,做成肉丸。萝卜去皮,洗净切厚片;下油爆姜,下萝卜兜匀,放下少许糖及适量水。咸鱼头豆腐汤

隆回周边特产

隆回麦芽糖
隆回麦芽糖

在湖南省邵阳市隆回县,无论城镇大街还是农村院落,春夏秋冬四季,都能看到挑着摊担叫卖麦芽糖的小商贩的身影,特别是到年关时候,麦芽糖的生意更是兴隆,家家户户都要买几斤或十几斤收藏在家,好在春节期间用来招... [全部]

隆回糯米糍粑
隆回糯米糍粑

隆回的特产糯米糍粑,可爱圆润,白白的透着一层亮光;入口柔软、爽滑,口感极好。可舂糍粑的工序、材质却很讲规矩。 舂糍粑的木槌要山上的“枣木”、“枫树"做成,因为它们的木质条纹走纵向,不易开裂痕;要手工... [全部]

隆回辣椒
隆回辣椒

隆回辣椒是湖南省邵阳市隆回县的特产。隆回县的气候非常适合种植辣椒,辣椒种类繁多,产量高。 隆回辣椒为本县传统产品,现在常年栽培面积3万亩左右,主产区分布要桃洪镇、山界回族乡、北山乡,其余在全县范围各... [全部]

隆回红皮大蒜
隆回红皮大蒜

隆回红皮大蒜是湖南省邵阳市隆回县的特产。隆回大蒜是隆回的三辣之一,所产的红皮大蒜,瓣形美观,辛辣味强,远销长沙、益阳和港澳市场,深受消费者欢迎。 隆回大蒜其外皮呈紫红色,故名叫红皮大蒜或紫皮大蒜,又... [全部]

隆回虎爪生姜
隆回虎爪生姜

隆回虎爪生姜是湖南省邵阳市隆回县的特产。隆回县虎爪生姜根茎肉丰腴肥厚,纤维少,淡黄色,成熟根茎表皮淡黄色,芽带红色。肉质细密,辛辣味强,香味清纯,含水量适中,耐贮运。 隆回栽培的生姜,不但历史悠久,... [全部]