金牌猪手介绍
松滋市十大地方名菜之一。 金牌猪手: 菜品特点:营养丰富、色泽美观、有补脾健胃,强身健体的作用。 制作方法:取料猪蹄、草果、盐、味精等。先将猪蹄洗净,放入油锅,温火过油。用大茴、小茴、丁香、草果、盐、味精、姜、香料进行卤制。取出用油煸炒至金黄色即可。 腐竹牛肉
松滋周边特产
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松滋洈水鱼
洈水水库属亚洲著名的人工淡水湖,水库大坝全长8968米,是亚洲第一人工大坝。水库水面辽阔,面积37平方公里,总库容量5.98亿立方米,库区岛屿众多,港汊密布,共有岛屿159个,港汊850余处,半岛5... [全部]
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街河市辣椒
街河市辣椒是湖北省荆州市松滋市街河市镇的特产。走进街河市镇曙光村,大片大片的蔬菜映入眼帘,垄间有白菜、辣椒、香葱等上十个蔬菜品种,街河市镇依托现有资源组建了“曙光”蔬菜专业合作社,成立了街河市辣椒产... [全部]