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武穴菜籽油介绍

武穴菜籽油是湖北省黄冈市武穴市的特产。“武穴菜籽油”是由双低油菜榨成的食用油。“双低”是指菜油中芥酸含量低、硫代葡萄糖甙含量低,有“东方橄榄油”美誉。 “武穴菜籽油”是由双低油菜榨成的食用油。“双低”是指菜油中芥酸含量低、硫代葡萄糖甙含量低,有“东方橄榄油”美誉。 “全国油菜看湖北,湖北油菜看武穴”,武穴是全国双低油菜大市,荣获“中国油菜之乡”美誉,种植油菜面积达4 5万亩,油菜品种双低率达100%。武穴市福康油脂公司年加工能力达到50万吨,成为全国最大的双低菜籽油生产企业。主导产品“接福”牌武穴菜籽油,先后获得中国绿色食品A级产品、湖北名牌、湖北著名商标、湖北优质菜籽油、中华民族特色食用油,产品畅销湖北、福建、江西、上海等国内12个省市,远销德国、香港、东南亚等国家和地区。 武穴市有"中国油菜之乡"美誉,是全国著名的双低油菜(菜油中芥酸含量低于3%,菜饼中硫甙含量低于30微摩尔/克的油菜品种)大市,油菜标准化生产面积4.2万公顷,占全市耕地面积的80%以上,油菜品种双低率达100%。 武穴菜籽油是武穴市的传统特色产业,素有"东方橄榄油"、"最健康的油"之美称。为扩大"中国油菜之乡"品牌效应,做大做强武穴菜籽油特色品牌,武穴市政府把申报国家地理标志保护产品作为加快推进油菜产业化发展的重要内容,采取一系列行之有效的措施,加强对菜籽油的保护与监管。 湖北省武穴市武穴街道办事处、刊江街道办事处、田镇街道办事处、万丈湖街道办事处、梅川镇、余川镇、花桥镇、大金镇、四望镇、石佛寺镇、0寺镇、龙坪镇共12个乡镇街道办事处现辖行政区域 《武穴市人民政府关于界定武穴菜籽油地理标志产品保护范围的函》,武政函〔2013〕36号 武穴市福康油脂有限责任公司企业标准:Q/WFYQ01-2012《武穴菜籽油》 武穴菜籽油为地理标志保护产品。春燕皮蛋

武穴周边特产

武穴双低油菜
武穴双低油菜

双低油菜是指菜油中芥酸含量低于3%,菜饼中硫代葡萄糖甙含量低于30微摩尔/克饼的油菜品种。菜籽油中主要脂肪酸包括油酸、亚油酸、亚麻酸和芥酸等。双低油菜中的油酸含量达60%,因而被称为“最健康的油”。... [全部]

大金板鸭
大金板鸭

大金板鸭是湖北省黄冈市武穴市大金镇的特产。大金板鸭从选料、制作到煮食,都有一整套传统方法,食法可炖可烧。 大金板鸭是武穴著名特产。相传南北朝时,侯景叛乱,围台城,梁朝审兵为守城顾不上吃饭,时值初秋,... [全部]

大金葡萄
大金葡萄

大金葡萄是湖北省黄冈市武穴市大金镇的特产。大金葡萄已经形成了规模效应,葡萄在当地供不应求,口感甘甜,颗粒大,广受水果批发者的欢迎。 大金镇葡萄种植村有张榜、刘元、刘元政、宋煜、周干等7个村,品种也由... [全部]

大金肥肠粉
大金肥肠粉

大金肥肠粉是湖北省黄冈市武穴市大金镇的特色小吃。大金肥肠粉,在整个武穴都很出名,成为地方大金的名片之一,成为广大武穴人民吃早餐和外出回家必吃的美食。 大金肥肠粉的制作方法: 1、准备粉(即条粉或称粉... [全部]

武穴豆泡
武穴豆泡

武穴豆泡是湖北省黄冈市武穴市的特产。武穴豆泡外观光滑,内面被食用油炸成发泡筋络状,所以炖肉、烧肉佐以豆泡的菜肴在武穴城乡有着悠久的历史,群众将此菜名呼为“豆泡炖肉”或“豆泡烧肉”。 武穴豆泡是用豆腐... [全部]