导航 : 首页 湖北 恩施州 利川 “萱草忘忧”——黄花

“萱草忘忧”——黄花介绍

黄花又名金针菜、萱草、忘忧草,多年生草本植物,属百合科萱草属。黄花是干菜珍品,营养丰富。嵇康《养生论》云:合欢蠲忿,萱草忘忧,愚智所共知也。利川黄花含有大量的胡萝卜素、核黄素、蛋白质、脂肪、粗纤维、钙等成份,还含有人体不可缺少的微量元素硒。同时,黄花对高血压、低血糖、冠心病等多种疾病都有较好的防治效果,具有宽胸膈、安五脏、清热降暑、清心利尿、通乳之功效,为孕妇、产妇的理想保健食品。利川种植黄花近万亩,年产 500吨左右,以其色泽金黄、油润、根条整齐、品质优良,深受消费者青睐。( 利川)利川山药

利川周边特产

利川“肉连响”
利川“肉连响”

“肉连响”,是湖北省利川市土生土长的、以独特的肢体表演为主要形式的少数民族地方舞蹈品种,流行在该市的都亭、柏杨、汪营、南坪一带,舞蹈主要以手掌击额、肩、脸、臂、肘、腰、腿等部位发出有节奏的响声而得名... [全部]

利川“灯歌·花灯·龙船调”
利川“灯歌·花灯·龙船调”

土家族“灯歌·花灯·龙船调”是利川柏杨一带最为群众喜闻乐见的民间歌舞,是逢年过节不可或缺的灯歌形式。表演时划地为台,一人扮幺妹,花枝招展,低眉弄姿,站在船心。一人扮书生,兰衫纶巾,手执折扇,潇洒站在... [全部]

利川小曲
利川小曲

“利川小曲”是诞生、流传在利川市南坪、茶兴一带的民间曲艺品种,其诞生上限至少在明末,清代为发展繁荣时期,民国时期仍有不少新作问世,解放前夕处于衰落阶段,建国以后,开始恢复。1971年,利川市文工团运... [全部]

利川天上坪高山甘蓝
利川天上坪高山甘蓝

利川天上坪高山甘蓝是湖北省恩施土家族苗族自治州利川市齐岳山天上坪一带的特产。利川天上坪甘蓝(俗称“包菜”)呈扁圆形成圆头形、叶色深绿、脆嫩,叶片间连接紧实,味甘,口感细嫩。齐岳山天上坪一带曾被定为上... [全部]

莼菜口口脆
莼菜口口脆

莼菜口口脆 福宝山莼菜相传为古代神山所赐,是水中一珍,自晋代以来为历朝皇宫御案之贡品,皇室宫宴之佳肴。它可煮、可炒、可凉拌,尤其是与鱼肉、熟鸡、火腿、香肠等配在一起做汤,鲜嫩可口,风味独特,鲜脆、滑... [全部]