荆门雪枣介绍
荆门雪枣,外形如枣,色泽雪白晶莹,无杂质,味纯正,清甜,酥脆,爽口。 据《荆门直隶州志》记载,荆门雪枣原为子陵区八角乡刘氏祖传糕点工艺,人称八角雪枣,在明代就已定型。传说,明朝末年,江南有八个书生赴京赶考路经八角,盘缠耗尽,得到雪枣名师刘氏解囊相助,才得如期进京应试。八个书生进京后,均名登金榜,一举成名。衣锦荣归时,为感刘氏恩义,专程到八角建造八个小亭,聊表赠金之报,从此八角雪枣闻名遐迩。 山中珍品---板栗
掇刀区周边特产
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双井西瓜
“双井西瓜”种植历史悠久,在我市享有盛誉。从最初的露地栽培发展到地膜栽培、小拱棚栽培、大中棚栽培,双井西瓜现种植面积达到5000亩。前年7月组建了荆门掇刀刘伟西瓜专业合作社后,去年11月,该合作社申... [全部]
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尚香风干鸡
尚香风干鸡为荆门传统腌腊制品,其源流可追溯到屈原《招魂》中的“露鸡”,以三国时刘备夫人孙尚香制作而出名。 此鸡采用低温冷风干燥技术,表面呈酱黄色,肉质爽口,回味悠长。曾获“中国市场名牌产品”称号,食... [全部]
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荆门雪枣
荆门雪枣,外形如枣,色泽雪白晶莹,无杂质,味纯正,清甜,酥脆,爽口。 据《荆门直隶州志》记载,荆门雪枣原为子陵区八角乡刘氏祖传糕点工艺,人称八角雪枣,在明代就已定型。传说,明朝末年,江南有八个书生赴... [全部]