延津烩面介绍
烩面是河南特色美食,有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。烩面按配料不同可分为:羊肉烩面,牛肉烩面,三鲜烩面,五鲜烩面等等。 近几年来,随着人民生活水平的日益提高和城市工作节奏加快,烩面已成为中原地区有口皆碑的佳肴,经营羊肉烩面的饭店林林总总,遍布华街冷巷,乡镇、农村也陆陆续续开起了大大小小的烩面馆。更有不少家庭把烩面当作主食,隔三差五来一顿,香喷喷、热乎乎,回味无穷。 三菌汤
延津县周边特产
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延津黑豆
延津县药黑豆原是当地家农土特产品,颇具盛名,在国际市场上,也享有盛誉。为了提高药黑豆产量,扩大出口,增加创汇,1978年延津县农业科技人员采用钴60对药黑豆进行辐射育种获得成功,1987年经河南品种... [全部]
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“故道情”老粗布
“故道情”老粗布,又名“手织布”、是淳朴的黄河故道延津劳动人民用原始的木制纺车纺线,用土制织布机一梭一梭精心制造而成,在当地已有几千年的历史。 在过去,黄河在中原一带多次改道,给黄河两岸人民带来了无... [全部]
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龙芽楤木
龙芽楤木系五加科落叶小乔木。历史以来,人们一直把采集龙芽楤木作为发展多种经营种发家致富的重要品种。由于掠夺性的采集,使其野生资源受到严重破坏,龙牙楤木的蕴藏量和可采量逐年减少,供需矛盾日渐突出,市场... [全部]