三门峡猴头介绍
猴头是一种珍贵的食用菌，因其形似猴头，体外绒毛的形状和颜色又极象猴头而得名。猴头常在7、8月份寄生在麻栎、栓皮栎、青刚栎等栎类树木的干枯树桩或活树的干枯部分，卢氏栎类林木资源丰富，适合猴头和生长繁衍。 猴头味道鲜美可口，是营养价值很高的滋补品，每百克猴头中含蛋白质26.3克，脂肪4.2克，还含有多糖。所含蛋白质水解后可得16种氨基酸，人体必需的8种氨基酸猴头中含有七种。此外，还含有钙、磷、铁、胡萝卜素等营养成分。 猴头还具有医疗保健作用，能治疗慢性胃炎、胃溃疡和十二指肠溃疡，其中还有抗癌物质。 雏鹰黑猪
湖滨区周边特产
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雏鹰黑猪
生态原产地产品保护认定，是我国现阶段对生态原产地产品，最高规格的认定保护。受保护的生态原产地产品将在政府采购、出口等方面享有优先地位。目前我国仅有17个产品获此保护，涉及河南、山东、黑龙江、江苏等省... [全部]
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虢州澄泥砚
虢州澄泥砚是历史上的四大名砚之一，产于西周虢国属地，即今河南三门峡市。据《陕州志》记载：虢州澄泥砚，唐宋皆贡，泽若美玉，击若钟磬，坚而不燥，抚之如童肤，贮墨不耗，积墨不腐。特殊的窑变工艺，使澄泥砚五... [全部]
