商城黑猪介绍
商城黑猪,属淮南品系,被毛全黑,中等体型,脂肉兼用,具有繁殖力强,适应性强,肉质优良,遗传性能稳定等优良特性。 2012年3月,国家工商总局商标局核准“商城黑猪”为地理标志证明商标,成为商城县首件地理标志证明商标,也是信阳市继“信阳毛尖”、“固始鸡”、“固始云雾”之后第4件地理标志证明商标。. 养殖历史 黑猪养殖在商城县由来已久,该县南部山区居民自古以来就有饲养黑猪的习惯。由于山清水秀,没有污染,加上黑猪养殖采用传统的野菜、糠麸熟食喂养,独特的自然和人文环境造就了商城黑猪生长周期长、肉质好、味道香、营养丰富等独有的地方品质。商城黑猪为地理标志证明商标。商城茶油
商城县周边特产
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商城炖菜
商城炖菜是河南省信阳市商城县的特产。商城炖菜,半汤半菜、原汁原味、酥烂鲜香、肥而不腻、鲜而不腥、口味醇厚、易于消化、营养丰富,适合养生保健。商城县赢得“商城吃家”之美誉,获得“河南省炖菜之乡”之殊荣... [全部]
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商城天香菜
商城天香菜是河南省信阳市商城县的特产。天香菜在大别山区为本地野生,山区群众无论老人、小孩都知道,天香菜不仅能食用,还具有一定的药用价值。 天香菜属菊科草本植物,味苦,性寒无毒,碱性菜。因其味苦,又名... [全部]
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天香菜
天香菜属菊科草本植物,味苦,性寒无毒,碱性菜。因其味苦,又名苦菜。因具有特殊的臭气,如1的酱味,故又称仙人菜。大别山区民间称其为观音菜,文人称仙人菜,战争年代称将军菜。天香菜生长在深山老林,其叶翠绿... [全部]