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界沟粉皮介绍

界沟粉皮 界沟粉皮以虞城县界沟镇王小庙、丁大楼所产为上,已有200余年历史。 制作方法是以绿豆淀粉为原料,加少许白矾,和成糊状,用“旋子”在开水中旋制而成。 其特点张薄均匀,大小一致,耐烫,烫好后晶莹如玉,隔日不食,色泽如鲜。虞城乔藕

虞城周边特产

虞城红富士苹果
虞城红富士苹果

虞城红富士苹果是河南省商丘市虞城县的特产。“虞国花木兰”牌红富士苹果以个大、均匀、色艳、细脆、味甜、耐贮获“99昆明世界园艺博览会”苹果类唯一大奖,享誉国内外。 虞城县位于河南省东部,属暖温带大陆性... [全部]

虞城酥梨
虞城酥梨

虞城酥梨是河南省商丘市虞城县田庙镇的特产。在中国1999昆明世博会中,"虞国花木兰牌"酥梨获得铜奖。 田庙乡土地肥沃,农业资源丰富。该乡历届党委、政府始终抓住林果生产不放松,努力创建林业生态乡,林果... [全部]

陈店麻花
陈店麻花

虞城县陈店集麻花,系景家祖传,距今已有三百多年的历史。陈店麻花,分甜、咸两种。香甜酥脆,咽后无渣,炸出后可放两月不回潮。其色泽金黄透亮,形状似麻绳头,故曰"绳头麻花"。有精粉、纯香油、纯白糖和盐碱面... [全部]

红花草
红花草

虞城县位于北亚热带边缘,气候上有南北过渡的特点,地形大部分为浅山丘陵,特殊的自然条件形成了信阳紫云英种子纯度高、抗逆性强、籽粒饱满、适应推广的特点。是国家紫云英绿肥种子生产基地,种子出口到日本、韩国... [全部]

虞城贾寨五香豆腐干
虞城贾寨五香豆腐干

该产品经过十几道工序用鸡汤煮制而成。色泽黑红,五香味浓,咸而不涩,甜而不腻,香而不酽。清末曾进贡朝廷,皇帝食之上喜,赐“贾寨豆腐干”木印一枚。加盖此印后,可免检进人御膳房 ( 商丘)珍品刻瓷 [全部]