莱阳沙参介绍
关于沙参的记载，最早见于《神农本草经》。明代李时珍在《本草纲目》中说：“沙参甘淡而寒，其体轻虚，专补肺气，因而益脾与肾，故金能火者宜之”。清代《本经逢原》中指出：“沙参有南北二种，北者质坚性寒，南者体虚力微”。清乾隆年间，吴仪洛著的《本草从新》里也说：“北沙参专 补肺阴，清肺火，治久咳瘘。” 莱阳属温带海洋性气候，沿东龙河西岸多淤沙土，这种土壤似沙比沙细， 象土又比土软，非常适宜沙参生长。莱阳沙参是北沙参，为伞形科植物珊瑚菜的根部。其根呈细长圆柱形，表面淡黄白色，略粗糙，质脆、有粉性、易折断，性微寒、味甘、微苦。 其根入药，具有养阴清肺、养胃生津、除虚热、止咳祛痰之功能，有较强的滋阳作用。冬补食谱：沙参玉竹蒸鸭 莱阳五龙河河蚬
莱阳周边特产
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莱阳五龙河河蚬
“莱阳五龙河河蚬”贝壳呈圆底三角形，壳面有光泽，呈黄绿色或翠绿色。两壳膨胀，壳顶高，稍偏向前方，壳面环肋清晰。蒸煮后肉质脆嫩，味道鲜美，清淡别致。莱阳五龙河河蚬为国家农产品地理标志保护产品。 河蚬:... [全部]
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莱阳五龙河鲤
莱阳五龙河鲤是山东烟台莱阳的特产。 所在地域: 山东 申请人： 莱阳市渔业技术推广站 所在地域: 2014年 划定的地域 保护范围: 莱阳市境内，辖城厢、古柳、龙旺庄、冯格庄4个街道办事处及沐浴店镇... [全部]
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莱阳缢蛏
“莱阳缢蛏”贝壳呈扁长型，壳宽约为壳长的1/4，黄褐色。壳面生长纹清晰。自壳顶到腹缘，有一道斜行的凹沟。肉质肥满，滑嫩富有弹性，口感鲜美微甜，汤汁洁白清鲜。莱阳缢蛏为国家农产品地理标志保护产品。 缢... [全部]
