黄河口海参是山东省东营市的特产。黄河口海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老、防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等功效。 2004年东营市试养海参成功，之后随着现代渔业的发展和黄蓝战略的全面实施，东营市海参养... [全部]

黄河口虾皮是山东省东营市的特产。黄河口虾皮既是美味，又是滋补壮阳之妙品，可用于各种菜肴及汤类的增鲜提味，是中西菜肴中不可缺少的海鲜调味品。 黄河口虾皮是海产小毛虾经过煮熟、晒干等工序加工而成的一种食... [全部]

红烧狮子头煲 菜式制作 1.将山东馒头加水泡成煳状，再和其他材料及调味料一起充份拌匀，放入冰箱冷藏约60分钟。 2.用手将绞肉糰做成肉饼，用平底锅两面煎黄，一一做好后，放入深锅内。 3.加入所有滷汁... [全部]

三仙豆腐 主料：北豆腐； 辅料：香菇、培根、菠菜、胡萝卜、番茄、黄瓜 ； 调料：盐、胡椒粉、白糖、水淀粉. 烹制方法： 1、将胡萝卜切成丝，和菠菜分别过水焯一下，菠菜切成末，培根与香菇切成末一起放入... [全部]

山东菜肉丸质地疏松软烂，肥而不腻，汤浓味鲜，酸辣咸香俱全。 特点：用料多样，质地疏松软烂，肥而不腻，汤浓味鲜，酸辣咸香俱全 食品原料 原料：猪肥瘦肉各半250克、香菜100克、淳米50克、鹿角菜50... [全部]