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石横无公害韭菜介绍

韭菜不仅营养丰富,味道鲜美,还有补肾益阳、健胃提神、散血解瘀、降低血脂、扩张血管等保健药用价值。随着人民生活水平的不断提高,在严冬和早春,对韭菜的需求量越来越大,为满足市场需求,提高种植效益,肥城市石横镇的拱棚韭菜,由零星种植发展到规模种植。主要品种有平韭4号和791雪韭。共同特点是耐热、耐寒、长势强、产量高、品质好,适于冬季保护栽培。 韭蛆是韭菜生产的大敌,韭农为了防治韭蛆,曾使用3911、1605等高毒、高残留农药。食用韭菜中毒者,时有发生。消费者“谈韭色变”,韭菜价格下降,种植效益欠佳。为了确保消费者健康,2000年3月,石横镇政府向省农业厅申报了“石横”牌无公害韭菜生产基地。加大了无公害韭菜科学管理力度,成立了韭菜协会,多次举办培训班,组织韭农学习无公韭菜种植管理技术。针对过去以户为单位防治韭菜病虫害、使用高毒高残留农药污染较重的实际,镇政府购买了弥雾机,免费送给韭菜村,结束了以户为单位防治韭菜病虫害的历史,由村里组织机防队,用高效、低毒、低残留农药,统一防治韭菜病虫害。 2000年8月,省农业厅对该镇农田大气、农田土壤、农灌水、韭菜植株进行了多点抽样检测化验,均达到无公害标准。2000年,“石横”牌无公害韭菜种植面积达7500亩,亩产3000千克。边院镇有机蔬菜

肥城周边特产

王晋甜瓜
王晋甜瓜

王晋甜瓜是山东省泰安市肥城市仪阳镇王晋村的特产。肥城王晋甜瓜皮色光亮,外形美观,含糖量高,肉质细腻,甜脆可口,口味郁香,富含有多种维生素、氨基酸。王晋甜瓜为国家农产品地理标志保护产品。 “王晋甜瓜”... [全部]

河岔口咸鸭蛋
河岔口咸鸭蛋

河岔口咸鸭蛋是山东省泰安市肥城市汶阳镇河岔口村的特产。河岔口咸鸭蛋每个重百克左右,其蛋白有光泽脆硬,蛋黄橘红色,沙瓤,吃起来蛋黄有沙沙作声的感觉,质量优佳,为筵席上乘美味食品。 在汶阳镇的河岔口村,... [全部]

潮泉苹果
潮泉苹果

潮泉苹果是山东省泰安市肥城市潮泉镇的特产。肥城潮泉苹果色泽艳丽,果形秀美端正,含糖量高,爽口芳香,个大品优,风味优美。 潮泉镇苹果生长于翦云山前。这里土壤肥沃,春季气候回升快,加之土壤中含有多种微量... [全部]

太极时蔬羹
太极时蔬羹

此菜系肥城金杯大酒店张立新制作。2000年被评为泰山名菜。此菜鲜香爽口。 主要原料有菠菜400克、内脂豆腐100克、猪油150克、高汤750克、食盐、味精、香油、葱、姜、胡椒粉、生粉各适量。 制作时... [全部]

肥城徐氏锡俱
肥城徐氏锡俱

肥城市王庄镇西徐村徐氏锡俱制作已有200多年的历史。经世代相传,产品发展到茶俱、酒俱、特殊产品3大类50多个品种。 此产品选用江苏省宜兴县的绛紫色钢泥(沙子)茶壶、锡嘴锡盖用含锡量96%的典铜锡为原... [全部]