范镇烧饼介绍
徐记油酥火烧 说起徐记油酥烧饼可能大家不是很熟悉,其实它就是我们通常所说的范镇烧饼,这下你知道了吧。 正宗的范镇烧饼在泰安市岱岳区范镇驻地,范镇油酥烧饼历史悠久,始创于清朝乾隆时期,距今有数百年的历史了,现在的制作人是第六代传人徐太国,一位48岁的一级面点师。徐记油酥烧饼用驴油、植物油、生面、酵面、老面“三合面”、黑芝麻等多种原料精心烤制而成。具有层次分明,外酥内软,满口香酥,回味悠长等独特之处,营养丰富,老少皆宜,便于携带储存,宜为馈赠佳品。泰山木鱼石
岱岳区周边特产
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范镇火烧
范镇火烧是山东省泰安市岱岳区范镇的特产。范镇油酥火烧制作历史悠久,至今已有400多年的历史。几经工艺改造,如今已是驰名中外,家喻户晓,深受世界各国消费者的喜爱。 范镇火烧又称泰山火烧,是一道色香味俱... [全部]
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徂徕大樱桃
徂徕大樱桃是山东省泰安市岱岳区徂徕镇的特产。徂徕镇利用深山小气候的优势种植樱桃万亩,历史悠久,闻名天下。樱桃品种繁多,质量一流,五月上旬上市。 岱岳区徂徕镇南依徂徕山,北傍大汶河,镇内常年气候适宜,... [全部]
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泰安黄芽白菜
泰安大白菜历史悠久,古药书记载:大白菜“齐鲁之地遍产之,惟产岱岳镇者为最上”。素有“泰安三美”之说。泰安大白菜以黄芽白菜品质为上乘,用来煮菜,出水少且快熟易烂,菜汤则浑如奶。不论炒食、炖食,还是清蒸... [全部]