阳谷布袋鸡介绍
阳谷布袋鸡:阳谷传统名吃。阳谷城内北街张家世代相传。做法独特,整鸡脱骨,将五脏抽去,腹内装入海参、鱿鱼、海米、竹笋、香菇、火腿,脖颈装入水氽丸子,鸡蛋煮熟剥皮放于腹后,加料物蒸煮,清蒸后汤白如奶,称奶汤布袋鸡;过油蒸汤呈红色,称红扒布袋鸡。成品菜“折翅弯脖如打恋(如鸡打恋窝),无骨完整背丰满,吃时用筷轻一按,当众即可下鸡蛋”,故又名“鸾凤下蛋”。被聊城市消费者协会定为“鲁西名吃”。五更炉熏鸡
阳谷县周边特产
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阳谷鲁西黑头羊
阳谷鲁西黑头羊是山东聊城阳谷县的特产。 鲁西黑头羊多胎品系体型外貌基本一致。头颈部被毛黑色,体躯被毛白色。体格大,结构匀称,背腰平直,后躯丰满,肉用体型明显。6月龄公羊体重50.77±8.60 kg... [全部]
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阳谷朝天椒
阳谷朝天椒 所在地域: 山东 申请人: 阳谷县农业产业化协会 所在地域: 2014年 划定的地域保护范围: 阳谷县所辖高庙王乡42个行政村。东至仓上村,西至关庄村,南至高里圈村,北至北新村。地理坐标... [全部]
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景阳冈酒
景阳冈酒是山东省聊城市阳谷县的特产。景阳冈酒以酒体微黄透明、幽雅细腻、香味谐调、醇厚丰满、余味悠长而著称。 山东景阳冈酒业有限公司座落在打虎英雄武松的故乡——阳谷县城紫石街,始建于1950年,现有员... [全部]