进京腐乳介绍
进京腐乳 临清进京腐乳是临清济美酱园的传统产品,至今已有200多年的历史。据传,清乾隆帝乘船沿运河南下,曾在临清凤凰岭下船,地方-把济美酱园制做的红豆腐乳献上,深得常识,当下朱批红豆腐乳为进朝贡品。 生产“进京腐乳”的济美酱园,早在民国初期,就与北京的“六必居”、保定的“槐茂”、济宁的“玉堂”齐名,被誉为江北四大酱园。进京腐乳是选用当年优质大豆为原料,经浸泡、过滤、煮浆等10几道工序制成。临清进京腐乳滋味鲜美、咸淡适口,质地细腻,颇受欢迎。购买地:临清某些街道两边的济美酱菜门市部。挑选注意事项:表面呈枣红色、内为杏黄色,具有腐乳特有香气者为佳品。进京腐乳 临清八宝布袋鸡
临清周边特产
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丁马甲鱼汤
甲鱼营养丰富、味道鲜美,从古至今津津乐道,以甲鱼为原料的名菜、名吃驰名中外。丁马科技聘请中国人民解放军总医院的营养专家和中国肉类食品研究所的食品专家针对甲鱼的肉质、营养特点潜心研制出包装精致、风味十... [全部]
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临清椹果
临清椹果是山东聊城临清的特产。 所在地域: 山东 申请人: 临清市黄河故道椹果协会 所在地域: 2014年 划定的地域保护范围: 临清市先锋办事处所辖郭堤、上堤尹庄、下堤尹庄、孟店、管辛庄、护国寺、... [全部]
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千张袄
【千张袄】千张袄是临清的传统名牌产品,它始于明,盛于清,至今已有400多年的历史。 临清地处运河岸边,明清时临清的皮毛业就很兴旺。仅天桥以北(主要是回民居住区),就有皮 毛作坊百余家。早先皮毛工人将... [全部]