望鲁集白莲藕介绍
【望鲁集白莲藕】 曹县望鲁集白莲藕有着2000多年的种植历史。传说春秋时期,鲁国公主嫁到 宋国后,常思念故国,抑郁终日。宋国为释其思乡之情,便于鲁、宋接壤处筑高台一座,使公主登临 以望故国。后来公主回鲁国带来白莲藕苗植于筑台之坑内,从此望鲁集种植白莲藕就再也没有间断过。 曹县望鲁集白莲藕颜色白中略为透明,质地细腻且脆,落地会跌成碎块。其中尤以生长于坑边沿 的白莲藕为上品,其颜色呈淡绿色,名曰“闷青”,生食甜脆爽口。旧时,望鲁集白莲藕为珍稀之物, 每当冬季,人们将新鲜莲藕用大红布条紧紧裹好,销往徐州、蚌埠、南京、上海、开封等地。建国后, 望鲁集白莲藕生产有了发展,年产量在1万公斤以上,藕比过去多了,但人们喜爱之心仍不减当初。 青堌集芦笋
曹县周边特产
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曹州芝麻糖
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沙家蒙古包烤全羊
沙家蒙古包烤全羊是山东省菏泽市曹县的特产。曹县沙家蒙古包烤全羊,味道鲜美,滋补保健,用料考究,回味无穷,被中国食文化研究会国际风筝联合会认定为中国食文化特色专用精品。 山东省曹县清真第一家风味名吃沙... [全部]
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曹县烧饼
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