瑞昌山药介绍
“山药”别名山芋、薯蓣、苹茹。山药是滋补佳肴，炒、爆、溜、汤等多种烹调方法均可。山药有“健脾、补肺、固肾、益精”等功效。 瑞昌市医药公司、农业局、科委、南阳食品保健厂等单位，协作生产出了儿童、老年、旅游三大系列保健食品。分别为罐头、酒、饼干、软糖、山药麦乳精等等。这些保健食品，具有促进消化，增加食欲，健脾补肾，补气养阴，化痰镇咳的功效。( 九江) 瑞昌山药 江西 瑞昌市山药产业协会 瑞昌山药农产品地理标志地域保护范围为江西省瑞昌市辖区内21个乡镇场，主要集中在南阳、高丰、桂林、横立山、白杨、洪下、夏畈等乡镇。地理坐标为东经115°19′44″～115°73′82″，北纬29°42′76″～29°81′56″ AGI2010-03-00280瑞昌山药为地理标志证明商标。瑞昌山药为农产品地理标志产品。长江野生甲鱼
瑞昌市周边特产
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长江野生甲鱼
野生甲鱼：又名中华鳖，（俗叫甲鱼`王八`团鱼），其滋味肥厚，营养丰富，是一种珍贵的补品。祖国医学认为鳖肉性平，有滋阴清热，补肾健胃`滋肝益气`凉血养血等功效，适用于身体虚弱`肺结核`肝脾肿大等症。现... [全部]
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瑞昌小山竹
小山竹是瑞昌传统产品，资源极为丰富，总面积１４万亩，连片３０００亩以上的山竹地块有八处。特别是淡竹林，面积达１１．４万亩，占九江地区淡竹总面积的８４％，居全省之首，堪称"淡竹之乡"。 萝卜牛肉煎包 [全部]
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萝卜牛肉煎包
萝卜牛肉煎包是江西九江的特色小吃。这种煎包原是回民食品，由于风味独特，同样也深受汉民的欢迎，但九江正宗牛肉煎包还是回民开的占多。这种煎包以牛肉萝卜馅为主，也有包粉丝酱干的。其做法是：首先将面粉加水揉... [全部]
