导航 : 首页 江西 上饶 万年县 沃土贡米

沃土贡米介绍

万年贡米名扬四海,它是我国接待来访的外国元首的招待用米。洁白如玉、光洁透亮的贡米原产地位于裴梅镇荷桥村。相传南北朝时期,荷桥农民种植了名为“三粒寸”的稻种,到明朝正德年间,皇帝南巡时,梦见江西有“千斤冬瓜,寸长大米”,就派官吏四处查访,终于在荷桥村发现。皇帝十分喜爱,传谕荷桥村村民“代代耕种,岁岁纳贡”,贡米便由此而得名。 近几年,万年县委、县政府将贡米生产列为振兴万年经济的龙头项目之一,与江西省农科院、江西农大等科研单位合作,联合研究、开发贡米系列新品种,目前,已开发出贡香米1、2号,贡丝米1、2号,珍珠贡1、2、3号,以及贡糯米等十多个优质新品种,江西省科委已将贡米生产列为省科研项目之一。与此同时,以万年贡米为原料的加工业也蓬勃兴起…… 1996年,万年贡米集团成立,其生产的贡米及系列产品畅销广州、深圳、北京、上海等省市,远销东南亚各国,多次被评为省优、部优产品。2002年,“万年贡”牌大米荣获国家“大米绿色产品标志证书”。其系列产品被批准为国家免检产品,江西省品牌。珍宝系列挂面在1994年中国食品博览会上评为金奖,并荣获1993年中国新科技成果、专利技术、专利产品博览会银奖,江西省优秀产品等荣誉。江西万年皇阳贡米实业有限公司生产的“皇阳”牌系列贡米,畅销粤、闽、浙、赣等地的大中城市,“皇阳牌”被评为江西省著名商标、皇阳贡米获江西省重点保护产品称号。 万年贡米

万年县周边特产

肉圆果
肉圆果

肉圆果是用上等的番薯粉和着瘦肉、芋头、荸荠、香菇、藕丁、墨鱼等配料制作而成的一种小吃。肉圆果为江西省上饶市的一种特色小吃,流行于上饶境内的信州、广丰、铅山等地。肉圆果一蒸出来就可以吃,刚出笼的肉圆果... [全部]

万年生猪
万年生猪

万年生猪是江西省上饶市万年县的特产。万年县生猪规模养殖、出栏率均居江西省第一。 万年县生猪养殖历史悠久,生猪生产一直是该县农业支柱产业之一,1995年被农业部确定为供港瘦肉型生猪基地,现有规模化养殖... [全部]

社里珍珠
社里珍珠

社里村凭珍珠养殖与加工产业,入选为全国一村一品示范村镇。近年来,万年县以一村一品和一乡一业为抓手,不断推进品牌特色化,呈现出“农业增效、农民增收、农村和谐”的良好态势,目前,全县已有15个专业村被列... [全部]

茄果干
茄果干

1.选大个新鲜茄子,洗净,蒸熟,对半剖开,摊平,抹上盐,放阳光下暴晒,直至变成茄子干。 2.将糯米碾成粉,或用糯米粉,(超市有卖),大蒜、红辣椒切碎,与红砂糖、(冰糖也可),盐、味精、酱油等一起放入... [全部]

灰煎果
灰煎果

灰煎果是用大米糯米掺合起来,磨成浆,经沉淀后用草木灰过滤,再放入饭甑里蒸熟而成的一种食物。是上饶的特色食物。 上饶人有在中元节(七月半)制作灰煎果的习俗。 原料:糯米、大米、草木灰(仅用作过滤用) ... [全部]