广丰牛介绍
产地与分布:广丰牛的中心产区和原产地在江西省广丰县,主要分布在产区周围的玉山、上饶、横峰、弋阳等县部分地区。外貌特征:公牛头重而宽,母牛轻而狭。鼻直,额平,枕骨突出,眼睛多突出,角形分“富字角”、“鹰爪角”、“火叉角”、“扁担角”四种,公牛肩峰隆起,高出鬐甲,峰顶呈馒头状,母牛乳房发育良好,0整齐,距离均匀。蹄黑色坚实,呈圆形,蹄底周围突起,蹄缝紧。系短,与蹄部紧密相连。尾长过飞节,尾帚大而长。毛色有黄色、黑色、棕色和棕黑四种。被毛光滑而有光泽,皮薄紧凑而有弹力 广丰白耳黄鸡
广丰区周边特产
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广丰茶油
广丰茶油是江西省上饶市广丰县的特产。广丰茶油色清味香,橙黄透明,耐贮藏,含不饱和脂肪酸90%左右,长期食用可控制人体血清中胆固醇增高,有益于健康,外调和出口十分畅销。 广丰县种植油茶历史悠久。清光绪... [全部]
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悟峰云雾茶
悟峰云雾茶是江西省上饶市广丰县的特产。悟峰云雾茶外观色泽翠绿油润、形似莲心、锋苗挺秀、白毫披露;开汤后香气扑鼻,芽叶朵朵沉于杯底,汤色清澈明亮,滋味鲜爽甘醇,栗香持久,几泡不淡。 悟峰云雾茶因产于岭... [全部]
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广丰豌豆烧鲫鱼
广丰豌豆烧鲫鱼是江西省上饶市广丰县的特色美食。广丰豌豆烧鲫鱼属赣菜系饶帮菜一支,是广丰县的一道特色菜,因其具“鲜香酥软”的优点而深受民众喜爱。 广丰豌豆烧鲫鱼主材选用广丰当地特产的永丰豌豆,鲫鱼是选... [全部]