塔桥梨介绍
“塔桥梨”具有悠久的栽培历史，其外型美观、品质优良，口感香脆甜、营养丰富，上市较早等特点。早在1959年，塔桥梨曾奉命送往庐山会议的中央领导品尝，得到了高度的评价。60年代，塔桥梨年产量已逾500万斤，产品远销香港、澳门及东南亚各国。 卤猪蹄
月湖区周边特产
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乌鸡汤
原料：雄乌骨鸡500克，陈皮3克，良姜3克，胡椒6克，草果2枚，葱、醋适量。 做法：将鸡切块，与上述各味同煮，文火炖烂。吃肉，喝汤，每日2次。 功效：温中健胃，补益气血。适用于气血双亏的妇女痛经。 ... [全部]
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清蒸鲈鱼
原料/调料：鲈鱼1条约600克，蛤仔5粒，猪肉6片，火腿3片，大白菜适量。 制作流程：①鲈鱼去鳞，剖净，用刀划双面各2刀。大白菜洗净对切，猪肉、火腿均切片，蛤仔洗净备用。 ②大白菜摆放碗内，再放入鲈... [全部]
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番茄青蚝汤
配料：（4人分量）连壳青蚝 1千克 、去衣蒜头 3-4粒、干辣椒（切碎） 1克 、白酒 3汤匙 、番茄（切粒） 120克 、意大利芫茜（切碎） 10克 、Marinara汁 2汤匙 、橄榄油 少许 ... [全部]
