工包鸡介绍
1、主料:鲜鸡蛋一只,配料:鸡蛋十个、香菇一两,黄花半两,莲子一两;糯米酒二两,五香二钱,酱油一两,味精少许。 2、制作:鲜鸡内脏取出洗净,在鸡腹腔内放进酱油、甜酒、五香(布包扎好)和少许味精,再将鸡腹部封好,蒸熟悉六成后,再放进瓦罐内用清水炖至熟烂,同时加入香菇、黄花、白木耳、莲子再炆20分钟。 3、效能:味鲜美,又香甜。 4、白木耳滋阴润肺;莲子补脾养心固精。 拌茄泥
丰城市周边特产
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丰城油茶
丰城油茶是江西省宜春市丰城市的特产。丰城市是"中国高产油茶之乡“。 近十年来,丰城市共新增高产油茶种植面积12万亩,建立苗圃培育基地3个,发展100亩以上种植大户近230户,成立高产油茶专业合作社4... [全部]
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丰城富硒大米
丰城富硒大米以其米粒细长、晶莹剔透、口感佳、硒元素丰富等特点,成为人们天然补硒,抗氧化、增强人体免疫的食补佳品。丰城富硒大米获地理标志保护产品。 丰城市位于江西省中部,面积2845平方公里,人口13... [全部]
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炆泥鳅
1、配料:泥鳅一斤,瘦猪肉二两,鸡蛋1个,食盐少许。 2、制作:泥鳅先清水养两天,吐出腹内泥尘,将泥鳅放入锅内,鸡蛋打碎捣匀放进锅内泥鳅吃,然后倒入钢筋锅内在火炉炆一小时左右,泥鳅成腹内爆裂,放少许... [全部]