冬粉砣介绍
1、主料:冬天磨成晒干的米粉。配料:瘦肉、枣肉、枳饼、莲子肉、冰糖。 2、制作:冬粉温水调轫软搓成团,将佐料捣烂成泥做馅。粉团取做一个个粉球(半两一个)粉球压扁放进馅摄拢搓团。大火将锅内水烧沸腾后,将粉球一个个放入锅内,待球浮上水面取锅。 3、效能:香口味甜。 4、药用:桔饼,宣肺祛痰;莲子补脾养心、固精。 香酥蛋
丰城市周边特产
-
丰城油茶
丰城油茶是江西省宜春市丰城市的特产。丰城市是"中国高产油茶之乡“。 近十年来,丰城市共新增高产油茶种植面积12万亩,建立苗圃培育基地3个,发展100亩以上种植大户近230户,成立高产油茶专业合作社4... [全部]
-
丰城富硒大米
丰城富硒大米以其米粒细长、晶莹剔透、口感佳、硒元素丰富等特点,成为人们天然补硒,抗氧化、增强人体免疫的食补佳品。丰城富硒大米获地理标志保护产品。 丰城市位于江西省中部,面积2845平方公里,人口13... [全部]
-
炆泥鳅
1、配料:泥鳅一斤,瘦猪肉二两,鸡蛋1个,食盐少许。 2、制作:泥鳅先清水养两天,吐出腹内泥尘,将泥鳅放入锅内,鸡蛋打碎捣匀放进锅内泥鳅吃,然后倒入钢筋锅内在火炉炆一小时左右,泥鳅成腹内爆裂,放少许... [全部]