包圆介绍
包圆,以芋子、薯粉为主要原料,包以馅心的风味小吃。先将芋子煮烂去皮捣成泥状,加入适量薯粉拌匀,然后再捍成胚团,用手掌压拍成四周薄、中间稍厚的圆形薄皮,再包入事先制好的馅心(咸味的有“八宝馅”,由猪肉、冬笋、香菇、鸡肉、火腿、莲子、盐、酱油、味精等为料用锅炒成半生熟而成,甜味的有“水晶馅”,由猪油、炒芝麻、白沙糖拌和而成),用手捏成圆形、三角形或水饼形,最后上笼蒸15分钟左右即成。出笼后,包圆呈玉色,软而不粘,鲜香可口,甜而甘肥,松韧爽口。 中药当归炖羊肉
铜鼓县周边特产
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转运鼓
该作品由一面铜制的鼓和基座构成,鼓高15.48厘米(含基座),象征着铜鼓县1548平方公里的红色热土;鼓内心的周长19.13厘米,象征着铜鼓在公元1913年建县;鼓宽宽度为14厘米,象征着14万勤劳... [全部]
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转福圆
此作品由四块银元组成,源于1927年9月9日,一代伟人毛泽东从安源赴铜鼓领导秋收起义途中,在铜浏边界被1团丁抓住,他用四块银元巧施妙计,摆1丁,来到铜鼓县排埠月形湾,在铜鼓纸工会会员陈帷德的帮助下安... [全部]