莲花白鹅介绍
产地:原产于莲花县,属肉用型品种,遗传性能稳定,生产性能良好,耐粗饲,觅食力强,肉嫩味美,屠宰率高,抗逆性强等优良特性。 外貌特征:体型中等,全身羽毛洁白,嘴、喙、两脚和蹼为桔黄色,皮肤及眼睑为淡黄色,头大呈纺缍形,喙扁宽,颈长。头顶上有一个半环形桔黄色肉瘤,全躯宽壮呈长筒圆形,尾短,整个外形美观秀丽,成年母鹅体重3.5-4公斤,公鹅4--4.5公斤. 生产性能:90日龄体重可达4.0公斤左右,体重4.5公斤屠宰半净膛率为83.3%,全净膛率72.46%。肌肉含粗蛋白21.7%,粗脂肪3.5%。 产蛋性能及繁殖力:母鹅240天左右开产,年产蛋2.88窝,每窝平均产蛋12.61枚,年产蛋量30--30枚。蛋壳为白色,蛋形椭圆,平均蛋重133.88克。 自然交配受精率平均可达85%以上,受清蛋自然孵化率在85%以上。 一村火腿
莲花县周边特产
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中华猕猴桃酒
中华猕猴桃酒,是由野生猕猴桃果为原料,酿制调配而成的低度果酒。 猕猴桃原产于我国,蕴产量约有1.5亿多公斤,广布于湖南、湖北、江西、浙江、安徽、江苏、广西、甘肃、四川、台湾等16个省市自治区。 猕猴... [全部]
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莲花老酒
莲花老酒,俗名"莲花酒娘",产于本地区莲花县。它以优质糯米为原料,采用传统工艺精心制后,在常温下贮藏2--3年而成。此酒特点是:色泽暗红、酒质纯净、蜜香清雅、入口柔绵、进口爽甜、回味怡畅、营养丰富,... [全部]