东北大骨棒介绍
大骨棒,当然要选猪骨头的,要两头大,中间小的那种,不要两边是扁扁的,那样的没骨髓。然后就是要是要注意不要选择肉太多的,因为吃的不是肉哦。大概一个人买个4跟就足够了。 操作: 1、用刀背把骨棒敲开,因为骨头熟了就很难断开了; 2、用开水炒一下,记住骨头要大头朝下哦,否则骨髓都跑走了; 3、过滤处清汤,备用; 4、用葱姜蒜爆锅,然后放入花角,大料,这样炸一下特香; 5、香味出来后到入清汤,然后把骨头大头朝下的整齐放入; 6、烧开后,小火骨读着,放入些盐,调好口。(PS:如果有高压锅,那就更好了,省火,省时); 7、看到汤都变了白色,基本骨头顿的差不多了(20分钟左右吧),就可以捞出放凉了; 8、骨头放凉,在备上一杯大扎。 饶河酸菜鸭
饶河县周边特产
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黑蜂椴树蜜
中国饶河东北黑蜂国家级自然保护区特产“东北黑蜂”是我国地方优良蜂种,纯种“东北黑蜂”仅存于黑龙江省饶河县“东北黑蜂国家级自然保护区”的核心区内,这也是我国乃至亚洲目前唯一的国家级蜂种自然保护区。 黑... [全部]
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饶河东北黑蜂系列产品
黑龙江省饶河县是中国唯一的国家级东北黑蜂自然保护区所在地。东北黑蜂是百年来培育的国际国内最优秀的蜂种之一,东北黑蜂的蜂产品,在“第33届国际养蜂大会暨国际蜂产品博览会”上荣获金奖。同时又连续荣获国际... [全部]
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赫乡鱼皮画工艺
黑龙江省饶河县地处中俄边境,是中国赫哲族的主要聚居地之一。赫哲族生活在黑龙江、松花江、乌苏里江流域,历史上的赫哲人以渔猎为生,早年衣服、被褥大多是用鱼皮缝制的,素有“鱼皮部落”之称。赫哲族的衣服多用... [全部]