薯果子介绍
客家人,在数百年颠沛流离的迁徙生活、筚路褴褛的艰辛创业过程中,为了生存,他们把中原的饮食习惯与当地的烹饪技艺融合在一起,形成了独特的客家饮食文化。 在井冈人家,至今仍保留着不少特色鲜明的客家小吃,薯果子就是其中的珍品。薯果子以井冈本地红心薯为原料,经多道特殊工艺制作而成,它不含任何添加剂,色泽金黄、香甜松脆、口感独特。 红薯,具有多纤维、低热量、少脂肪和营养均衡等优点,被世界卫生组织(WHO)推荐为最佳蔬菜和抗癌能手。进入二十一世纪,随着人们“摒弃药片文化,回归饮食文化”养生理念的形成,薯果子以浓郁的客家特色,受到消费者的广泛推崇。 野生初榨茶油
井冈山周边特产
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井冈山金桔
井冈山金桔是江西省吉安市井冈山市的特产。井冈山金桔果实形似鸽蛋,生时青卢色,熟时金黄色,桔形色佳美;肉嫩汁多,酸甜适口,芳香怡人。 井冈山客家有俗语:"高身橙,扁身柑,味甜个小为之桔",金桔就是柑桔... [全部]
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井冈山红米酒
井冈山红米酒是江西省吉安市井冈山市的特产。红米酒精选井冈山天然优质红米,调配井冈山天然泉水经古法酿制而成。色泽嫣红,口感甜香,回味悠长。 近年来,随着井冈山旅游产业的蓬勃发展,井冈山把红米作为一项旅... [全部]
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井冈山茶树菇
井冈山茶树菇是江西省吉安市井冈山市的特产。井冈山野生茶树菇菇根比人工培植的短、黄白色,菇面黑色、比较厚实,没有开伞。吃起来非常鲜嫩。 茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于... [全部]