盘古银毫介绍
盘古银毫坳相传在远古年代神话中盘古氏开天辟地时,将一粒茶种撒落在海拔1200米的 盘古山上,生根发芽、枝繁叶茂,始有盘古茶。元、清时成为皇室的贡茶。 盘古茶由于都盘古茶厂生产。产品有20多个品种,具有形紧味香色泽翠绿、 滋味醇正、叶嫩底厚的特点。常年饮茶有清神益智、消食利尿、降压减肥、延年 益寿等功效。其中盘古银毫被评为地区优质名茶,江西省优质名茶,产品行销海 内外。( 赣州)于都梓山酱油
于都县周边特产
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于都梓山酱油
梓山酱油久负盛名,以其浓度高,色泽鲜艳,酱香浓郁,酱体醇厚,经久不坏,愈存愈佳等特点。据《赣州府志》记载,至今已有290多年的生产历史,清朝曾列为贡品,是于都的传统特产。梓山酱油以大豆为原料,配制几... [全部]
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于都大盒柿
于都大盒柿果大形美、色泽橙红艳丽、无核多汁、肉质甜脆、清香爽口、富含维生素C、D和多酚类物质,营养极为丰富,是鲜食果中佳品,清朝列为贡品,誉为“柿中之王、果中珍品”。具有润肺止咳、降低胆固醇,防止高... [全部]
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于都烧卷子
烧卷子源于畲族,是一种独特的食品。公元746年,畲族蓝姓祖先彩和任唐朝谏议大夫时,带入宫中,深受杨贵妃青睐,从此列为贡品,流传至今。独特的传统工艺与现代食品加工技术相结合而精心制作出的烧卷子,具有健... [全部]