南平煎粿介绍
煎粿是地道的福建闽南地区的贺年食品。 材料： 皮：糯米粉，大米粉，红心地瓜（番薯），大约按照4：1：8的比例， （注意：加大米粉是为了让煎粿不会太软，方便包和炸。地瓜多点会比较好吃，但是要看品质，粉的比较好，关于这个选择我也不懂。） 馅料：冬瓜糖、芝麻、花生、白糖、少许猪油——做黏合剂； 皮的做法：1.地瓜蒸熟，去皮，捣成泥； 2.加糯米粉和大米粉调匀成面团； 3。做馅料：花生炒香去皮碾碎、芝麻炒香碾碎，加冬瓜糖碎、白糖碎，全部拌匀； 4.包制，好像包子一样包好，压成饼，下锅； 5.油锅烧热，用最小的火，一次下8个，慢慢炸到煎粿浮起来，最后转大火让表面变成金黄色就可以起锅了。狐狸叔叔再三交代，火要小啊，要有耐心啊，要不然很容易炸焦了外皮里面还没有熟的。 松溪大理石仿古家具
松溪县周边特产
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松溪蒙丸
松溪蒙丸，相信很多人都不认识。松溪县有很多小吃比较出名，如我们之前提到过的松溪小角。蒙丸是当地人比较喜欢吃的一种甜品。小猪试过之后简直欲罢不能啊。 具体做法：做法很简单。将山粉（蕨粉）、白砂糖、猪油... [全部]
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松溪小角
松溪小角是福建省南平市松溪县的特色小吃。小角，原称“削桧”，顾名思义，就是将北宋大0臣秦桧碎尸万段，削成肉浆包来吃的意思。 “小角”原称“削桧”，顾名思义，是将宋朝大0臣秦桧碎尸万段，削成肉浆包来吃... [全部]
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松溪薄饼
松溪薄饼是福建省南平市松溪县的特色小吃。松溪薄饼又叫松溪春卷。由面皮和馅料卷制而成，香酥绵脆，别具风味。 松溪薄饼的制作原料： 面粉、绿豆芽、韭菜、瘦肉、竹笋、香菇、胡萝卜、豆腐干等。 松溪薄饼的制... [全部]
