导航 : 首页 安徽 合肥 瑶海区 合肥烘糕

合肥烘糕介绍

合肥生产的烘糕,具有八百多年的历史,传说始于北宋末年。它的主要特点是香、甜、酥,具有润肺消喘的功效。久放不会变味,不减焦酥,便于贮存携带。合肥烘糕合肥烘糕 麻饼

瑶海区周边特产

老谢龙虾
老谢龙虾

老谢龙虾 合肥是出了名的龙虾城市,到处都有龙虾店。以前都是大排档,现在都是开店经营。而合肥的龙虾大王又非老谢龙虾莫属。李鸿章杂烩 [全部]

李鸿章杂烩
李鸿章杂烩

李鸿章杂烩 相传公元1896年,李鸿章奉旨到俄国参加皇尼古拉二世的加冕典礼,顺道访问欧美。一路上吃了两个多月的西餐,胃口都吃倒了,所以一到美国就叫使馆的厨师用中国徽宴请美国宾客。曾宴请美国宾客,因中... [全部]

合肥桂花酥糖
合肥桂花酥糖

酥糖是合肥驰名的三大特产之一,有着悠久的生产历史,最早源于唐代,享有:"茶罢一块糖,咽而即消爽,细嚼丹桂美,甜酥留麻香"的美誉,为历代名人所称赞。 原料组成 传统特色产品--桂花酥糖由屑子和麦芽糖骨... [全部]

熏素鸭
熏素鸭

熏素鸭为安徽风味素菜。以豆腐衣为主料,经多道工序,仿制成鸭状,烟熏而成。外皮色如烧鸭,清素爽口,回味微甜。 原料: 油皮200克,花椒2克,酱油10克,红曲5克,白砂糖2克,味精1克,八角2克,香油... [全部]

虾子面
虾子面

面条浇虾子汤而成,筋软清爽,滋味鲜美。曹操鸡 [全部]