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百果糕介绍

正月十五过后,桐庐街上有一个传统小吃——百果糕,也是一种风俗点心。 选用上等精白糯米,经水洗加工磨成糯米粉。糖、糯米粉加猪油蒸制而成。上面绿的青果,黄的金桔饼、褐色的核桃肉、红的蜜饯果脯以及红绿丝,点缀白糕之上,色美味甜,油而糯, 软而载。吃上一口,难以舍手,上市时间一月有余。 油沸果

桐庐周边特产

钟山蜜梨
钟山蜜梨

钟山蜜梨是浙江省杭州市桐庐县钟山乡的特产。桐庐钟山蜜梨果大皮薄,肉质细嫩,清脆爽口,汁多清香,可滋润脏腑、生津养液,曾先后获得浙江国际博览会优质奖和杭州市优质农产品金奖。 钟山乡是桐庐蜜梨主产区,也... [全部]

五云曲毫茶
五云曲毫茶

五云曲毫茶是浙江省杭州市桐庐县的特产。桐庐五云曲毫成品外形紧细卷曲,翠绿显毫;汤色嫩绿明亮,清香持久,味爽回甘;叶底绿亮。 五云曲毫产于浙江省桐庐县,是由县农业局于1988年新创制的名茶。产地群山环... [全部]

瑶琳洞藏酒
瑶琳洞藏酒

瑶琳洞藏酒是浙江省杭州市桐庐县瑶琳镇的特产。瑶琳仙境洞藏酒经过瑶琳仙境长期恒温状态下陶罐洞藏,吸收了江南山水之灵气,产生大量的微量元素,加速酒的老熟,增加酒的柔绵感,使之温柔敦厚,醇香四溢。 浑然天... [全部]

钟山豆腐干
钟山豆腐干

钟山豆腐干是浙江省杭州市桐庐县钟山乡的特产。桐庐钟山豆腐干系列产品以优质大豆和高山泉水为主要原料,结合传统工艺精致而成,具有卫生,方便,味美之优点,是酬宾宴客,馈赠亲友的一种理想绿色休闲食品。 桐庐... [全部]

天尊贡芽
天尊贡芽

天尊贡芽是半烘炒绿茶中的名茶,原名天尊贡岩茶。因产于浙江桐庐县歌舞乡天尊峰东侧的天尊岩而得名。宋代曾作为贡品,系历史名茶。 《桐庐县志》 天尊贡芽是半烘炒绿茶中的名茶,因产于浙江桐庐歌舞乡天天尊贡芽... [全部]