芥菜鱼肚介绍
鱼肚切成5×3厘米的块,在沸水锅中销煮捞出沥水。运用奶油白烧技法,成品柔糯、软骨,水乳交融,配以芥菜心,鲜香皆具,入口不腻 ( 温州)网油黄鱼
瓯海区周边特产
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瑞安盘菜
瑞安盘菜是浙江省温州市瑞安市的特产。瑞安市梓岙在清代咸丰年间就种植盘菜,五十年代后期以梓岙为中心,北至丽岙、白门,南至凤山、南山一带,盛产盘菜,总面积数百亩,总产量百万公斤,销往永嘉、温州、瑞安一带... [全部]
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温州杨梅
温州的气候和不少地区的土壤正适合种植杨梅。杨梅是温州的特产之一。主要产地有市郊、瓯海区、永嘉县、乐清市、平阳县。"丁岙梅"为最佳。"丁岙梅"产于瓯海县茶山乡的丁岙村。丁岙杨梅成熟时,个个象紫红色的水... [全部]
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瓯海黄叶早
瓯海黄叶早是浙江省温州市瓯海区的特产。瓯海黄叶早扁平光削、色泽翠绿、香气高远、味爽回甘、独具风韵。 温州市瓯海区黄叶早名茶示范基地大罗山茶场位于瓯海区海拔四百多米的大罗山之巅,茶场山高雾浓,气候温湿... [全部]