三丝牛肉卷介绍
主料:牛肉丝60克、笋丝60克、冬菇丝25克 辅料:韭王25克、薄饼3件、油500克、脆浆适量; 制作: 先将上述主料炒好侯冷,用薄饼卷为卷(扁)形,随粘匀脆浆,放在锅中油里炸至皮脆捞起,切为段(每条三段)放在碟上便可 。 色香味: 外香脆,里酥软 盘菜
瑞安周边特产
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瑞安清明早茶
瑞安清明早是浙江省温州市瑞安市的特产。“瑞安清明早”历史久、上市早、品质优,是温州四大早茶之一。瑞安清明早获国家地理标志证明商标。 瑞安清明早茶是温州四大名茶(永嘉乌牛早、平阳早香茶、瓯海黄叶早)之... [全部]
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瑞安红娘酒
瑞安红娘酒是浙江省温州市瑞安市的特产。红娘为葫芦科苦瓜属植物中的一种,其成熟果实为红色纺缍形,《中华大药典》中称红姑娘,温州人称红娘,以其果实为配料精制而成的酒,取名为红娘酒。 红娘的果实营养价值很... [全部]
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高楼杨梅
高楼杨梅是浙江省温州市瑞安市高楼镇的特产。瑞安高楼的黑炭梅、东魁梅均以果大、肉细、汁多、味甜而负盛名。 瑞安杨梅栽培已有200多年的历史,主要分布在飞云江流域,已通过国家无公害农产品、浙江省森林食品... [全部]