翠绿大鲜鲍介绍
翠绿大鲜鲍 翠绿大鲜鲍 特色：鲍鱼酱红，芦笋嫩绿，色泽美观，口味纯和，外滑量脆。 原料：鲜大网鲍5只，芦笋、火腿、本鸡、精肉、猪爪、顶汤、鸡油、猪油、李锦记蚝油、广东冰片糖、味精等。 制作：1、网鲍焯热水后，放入锅中，加入火腿、本鸡、精肉、猪爪、顶汤等，用小火煲10小时，取出切成斜刀片（每只切3片）。2、炒唤置火上烧热，用鸡油和猪油滑锅，留少量底油，放入煲好的鲍鱼片，用筷子不断搅动，然后放入蚝油，冰片糖、味精，煲至入味。3、芦笋经焯水、滑油后，用盐和味精等煨烧入味，装入盘中，放上煲好的鲍鱼片，拼摆成原型，浇上原汤勾的芡汁即成。 仙都笋峰茶
缙云周边特产
-
-
番薯条
缙云多产番薯，方言里也有，“缙云番薯，永康萝卜的”说法，现在经济的发展，这几年番薯 产量大减，在城里可是“上等食品”了 番薯条，选红心番薯为佳，去皮蒸熟，在阳光下晒，晒蒸几次。上品的番薯条，糯软清甜... [全部]
-
-
缙云黄花菜
缙云黄花菜是浙江省丽水缙云的特产。 黄花菜，又名金针，属百合科，萱草属，多年生宿根性草本植物。缙云黄花菜栽培历史在600年以上，是我国传统的孝敬父母、馈赠亲友的礼品。缙云黄花菜产量居浙江省内第一，全... [全部]
-
-
缙云茭白
缙云茭白是浙江省丽水市缙云县的特产。缙云县大洋、前路、壶镇等乡镇凭借独特的气候优势，所产茭白鲜嫩脆口、质优味美，逐渐在省内外市场打响了品牌。 茭白是缙云特产，茭白是一种叫“菰”植物的病体产物，菰是一... [全部]
