麻辣羊血介绍
nbsp;主料:鲜羊肉血豆腐500克 辅料:豆腐100克 调料:食用油、盐、蒜、葱、姜、味精、料酒、花椒、胡椒粉、干辣椒、高汤 制作方法: 1)烧开一锅水,将切成3厘米见方的豆腐、羊血豆腐倒入,并加入少量料酒,焯一会儿捞出; 2)坐锅点火倒入食用油烧热,加入蒜片、葱段、姜片炒出香味后,加入羊血、豆腐翻少,再加入味精、盐、胡椒粉、料酒、高汤煨2-4分钟,倒入碗中; 3)锅中加入食用油烧热,加入花椒、干辣椒煸炒,倒在羊血豆腐上即可 特点:口感麻辣鲜香( 金华)麻辣羊血图片欣赏麻辣羊血图片欣赏麻辣羊血图片欣赏 金华神仙炖鸡
婺城区周边特产
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天下竹酒
是浙江省金华婺城区的特产。天下竹酒:来自金华饮用水源地沙畈乡的时光佳酿 天下竹酒是白酒和鲜竹在时光0同生长的佳酿,历经配制原浆酒、选竹、种酒、培育四个阶段,是纯天然的养生活酒。成品酒金黄清冽,酒呈琥... [全部]
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金华毛坦
“毛坦”又称“麻坦”、“蟠桃果”,是由上等糯米与金华本地红皮毛芋制作而成的金华特色传统糕点,1950年就已驰名中外。2013年,金华毛坦传统制作技艺列入金华市非物质文化遗产名录,正宗金华毛坦的生产厂... [全部]