导航 : 首页 江苏 苏州 太仓 兴隆茄子

兴隆茄子介绍

太仓兴隆茄子为太仓市岳王镇农户经多年来自留、自繁、系统选育而成的优质地方品种。其外形美观、吃口好、商品性上佳,在上海市场有很高知名度。该品种在太仓市各乡镇都有一定面积的种植,其中岳王镇已形成“兴隆茄子”的规模种植,每年稳定种植3000亩左右,总产商品茄1.5万吨左右。 太仓香葱

太仓周边特产

新毛芋艿
新毛芋艿

新毛芋艿是江苏省苏州市太仓市的特产。新毛香籽芋是著名地方品种,以其香味纯、质地糯、品质优的特色,深受上海、浙江和江苏等国内市场的欢迎。 新毛芋艿是太仓的传统农产品,经新毛区农户通过对本地品种改良、系... [全部]

猪油米花糖
猪油米花糖

猪油米花糖是江苏省苏州市太仓市沙溪镇的特产。太仓猪油米花糖这一沙溪传统土特产,受到越来越多的游客青睐。 光绪年间(1900年)沈缓之在沙溪开设了“鼎盛祥”糕饼店。产品以桃片、麻糕、酒酿饼、肉饺为主。... [全部]

双凤羊肉面
双凤羊肉面

双凤羊肉面(又称:双凤肥羊大面)为太仓餐饮文化中的特色品种之一,以酥、浓、香、肥著称。相传一百多年前,有个姓孟的师傅在有着1600多年历史的双凤古镇西市梢开了一个面馆。因其重烹肉、善熬汤、精制面,使... [全部]

毛板青蚕豆
毛板青蚕豆

太仓毛板青蚕豆系江苏省著名农特产品,为蚕豆品种中的上品。产于太仓市毛家市(今新毛乡)周围十里之内,当地称为“宣公豆”;后毛家市渐盛,外地客商均赴毛家市采购,遂以“毛板青”闻名。 上海老城隍庙五香豆即... [全部]

鮰鱼
鮰鱼

鮰鱼乃长江四鲜之一,属无鳞鱼类,在长江鱼类资源中一向被视为珍贵鱼种,其肉质细腻味美,鲜嫩不腥,无肌间刺,兼具鲥鱼之味河豚之鲜,一般长江无鳞鱼种与之无与伦比的。鮰鱼体态粗长,腹部膨隆,尾巴侧扁,出水的... [全部]