活鱼锅贴介绍
活鱼锅贴以洪泽湖盛产的优质水产品和地产杂粮为原料烹制而成的活鱼锅贴,誉满大江南北。传说明太祖朱元璋曾到此品尝渔家活鱼锅贴后,连赞其为天下第一美食。洪泽县“朱坝活鱼锅贴城”,城内经营户近百户,日接待各地宾客数千人。1999年7月,“洪泽活鱼锅贴”被省贸易厅、省烹饪协会评为江苏名菜。 芝麻油大饼
清河区周边特产
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清河胖头鱼
胖头鱼即鳙鱼,又叫花鲢、包头鱼、大头鱼、黑鲢,是淡水鱼的一种。侧扁,头部大而宽,头长约为体长的1/3。口亦宽大,稍上翘。眼位低。 2012年3月28日,“清河胖头鱼”商标顺利通过国家工商总局商标局初... [全部]
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铁岭玉米
提到铁岭的玉米,穗大、饱满、产量高是其明显的优点。年平均7.8℃的气温,700mm的降水,深厚肥沃的土层,充足的光照,适宜的温度,造就了铁岭玉米的美名,也已经成为铁岭市农民增收致富的最重要项目之一。... [全部]