八宝酿鲜鱿介绍
原料: 新鲜大鱿鱼、火腿粒、干贝、虾仁、蚕豆、笋粒、熟鸡脯粒、糯米、姜丝、葱丝、胡椒粉、花椒、锡箔纸、调料等。 制作方法: 鱿鱼洗净,用姜、葱、白酒、胡椒粉、盐腌责2小时,鸡脯、笋、蚕豆、虾仁、干贝、火腿、糯米和盐、绍酒、味精拌匀后,塞如鱿鱼肚内,上笼蒸酥,包上锡纸,入烤箱烤10分钟,驱除切片装盘即可。 风味特点:造型优美,馅鲜味糯,鱿鱼鲜韧有咬劲。 酥皮香椿
溧阳周边特产
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溧阳青虾
溧阳青虾是江苏常州溧阳的特产。 溧阳市社渚镇池塘养殖青虾起源于90年代初,经过20多年来的养殖总结与发展,溧阳青虾养殖技术己日趋成熟,溧阳青虾养殖面积达4.5万亩,共982户。目前,社渚镇是江苏省最... [全部]
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南山寿眉茶
南山寿眉茶是江苏省常州市溧阳市的特产。南山寿眉茶的品质特点是,紧圆略扁、匀整,形似扁眉,披毫,色泽翠绿,香高清鲜,滋味醇厚爽口,汤色绿而清澈,叶底嫩匀明亮。 南山寿眉产于江苏省溧阳市李家园南山茶叶专... [全部]
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溧阳鸡
溧阳鸡属肉用型品种。体型较大,体躯呈方形,羽毛以及喙和脚的颜色多呈黄色。但麻黄、麻栗色者亦甚多。公鸡单冠直立,冠齿一般为5个,齿刻深。母鸡单冠有直立与倒冠之分,虹彩呈橘红色。成年体重公鸡为3850克... [全部]